ケンタロウ《料理家》
ケンタロウ 料理家
1972年生まれ
武蔵野美術大学中退
在学中よりイラストレーターとして活動をはじめる。
その後、料理家としてデビュー。
「LEE」「ChouChou」「オレンジページ」「ESSE」などの料理ページを中心に活動する一方、「きょうの料理」（NHK系）「ケンタロウのおいしいラジオ」（TBSラジオ）などのテレビ、ラジオにも出演中。また書籍、雑誌新聞のエッセイなどの執筆、料理教室、講演会の講師、食品・食器の商品開発など幅広く活動し、2003年秋にはBEAMSとの共同企画「UBC」での料理教室を行い、キッチン用品及び洋服の企画デザインも手掛ける。クルマや音楽など多数の趣味をもつ。
2006年春よりケンタロウのオリジナルカレー缶がYahoo!ショッピングにて、期間限定販売。
2006年上半期カレー部門１位となった。
料理は“簡単でおいしく洒落っ気があって現実的なもの”をモットーに、ひとり暮らしや一般家庭、若者、初心者、主婦、男性、年配の方など様々な層に向けてジャンルにこだわらずに展開。決して突飛なものではなく、“作る楽しさと食べる楽しさ”を大切にした“また食べたくなるもの”を提案している。
DoCoMo、au、SoftBankの主要３キャリアにて、公式携帯サイト「ケンタロウ Ｈｏｕｓｅ」を好評配信中！
【テレビ・ラジオ出演】
・テレビ東京系 「太一×ケンタロウ 男子ごはん」毎週日曜日 １１時２５分～
・TBSラジオ 「サッポロビールケンタロウのおいしいラジオ」
月曜日～金曜日 １５時１５分～
・SKY PerfecTV グルメ旅★FoodiesTV 「白金台三丁目食堂」 再放送中
【雑誌・新聞・Web】
・LEE
集英社 （料理）
・ChouChou
角川クロスメディア (料理)
・中日新聞
中日新聞社 （料理・エッセイ・スタイリング）
・NTT労組新聞
NTT労働組合 (料理・スタイリング)
・ａｒ
主婦と生活社 （料理）
・ONEANS
インターナショナル・ラグジュアリー・メディア （料理）
・NHKきょうの料理
日本放送出版協会 （料理・スタイリング）ビギナーズ
・SANKEI EXPRESS
産経新聞社 （料理・エッセイ・スタイリング）
【主な著書】
「ドーンと元気弁当」「とびっきりの、どんぶり」文化出版局、「ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき！」講談社、「ごはんのしあわせ」ソニーマガジンズなど多数。
最近の出版物では、「太一×ケンタロウ 男子ごはん」角川ｸﾞﾙｰﾌﾟﾊﾟﾌﾞﾘｯｼﾝｸﾞから発売中。
２００９年６月中旬「おもてなし」文化出版局より発売されてます。
