伊藤華づ枝《料理研究家》
伊藤華づ枝（いとうかづえ）
・料理研究家・INTERTIARA代表
・㈱ハンナプロジェクト 代表取締役
・インターティアラ「食育」相談室代表・食育伝道師
・「全国お母さんの味を守る会」会長
・管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター
・ふうどコンサルタント・テーブルコーディネーター
・国税庁「税務大学校」講師・大学講師など
「食・栄養・健康」を総合的に研究する、全国で活躍中のマルチ料理研究家
マスコミ出演、企業・行政・団体・PTA等への講演活動、執筆活動をはじめ、料理教室やテーブルコーディネート講座、テーブルマナー講座の開設、オリジナル食器のプロデュースなど活動内容は多彩で、常に「心と体の豊かさ」を提案し続けている。
【出演歴】
NHKテレビ・東海テレビ・CBCテレビ・名古屋テレビ・テレビ愛知・中京テレビ・衛星放送スカイパーフェクトテレビ・CBCラジオ・東海ラジオ・FM愛知・ZIP-FMなど
【主な著書】
「亭主を早死にさせる家庭料理」
「寝込まないボケない家庭料理」
「食事で変わる良い子・悪い子」
健康料理辞典「新しい家庭の健康料理」
「伊藤華づ枝の発芽玄米、テンペで100歳をめざす」
「食生活全般論 ～世界の食文化＆マナー総論～」
